Pizzeria Pendolino przy Patriotów 44/C w Warszawskiej Falenicy to kameralne miejsce, w którym można poczuć klimat prawdziwej, rodzinnej Italii. Lokal znajduje się tuż przy stacji Warszawa Falenica, dzięki czemu łatwo tu wpaść zarówno mieszkańcom Wawra, jak i osobom dojeżdżającym z innych części miasta.
Klimat i lokalizacja
Wnętrze Pendolino nawiązuje do prostych, sąsiedzkich trattorii – bez zadęcia, za to z nastawieniem na swobodną atmosferę i spotkania przy dobrym jedzeniu. Latem dużym atutem jest ogródek, w którym można zjeść na świeżym powietrzu, z dala od zgiełku centrum.
Typowo włoska pizza
W menu króluje klasyczna pizza na cienkim cieście, przygotowywana w stylu włoskim na bazie mąki typu „00”, z długo dojrzewającym ciastem i prawdziwą mozzarellą. Podstawą wielu kompozycji jest sos z dojrzałych pomidorów, świeża bazylia i oliwa z oliwek extra vergine, co nadaje pizzy aromat znany z pizzerii na południu Włoch.
Przykładowe pizze:
• Margherita – klasyk z sosem pomidorowym i mozzarellą, idealna, by poczuć smak ciasta i sosu bez zbędnych dodatków.
• Diavola – propozycja dla miłośników ostrzejszych smaków, z pikantną kiełbasą spianata piccante i papryczkami jalapeño.
• 4 Stagioni – cztery pory roku na jednym placku: karczochy, pieczarki, zielone oliwki i szynka cotto.
• Angela – bardziej nowoczesna interpretacja, z kremową stracciatellą lub burratą, pomidorkami cherry i świeżą bazylią.
Dla najmłodszych przygotowano mniejszą pizzę „Pinocchio” o średnicy 22 cm, dzięki czemu Pendolino dobrze sprawdza się jako miejsce na rodzinny obiad.
Dania kuchni włoskiej
Choć pizza jest główną gwiazdą, w Pendolino można spróbować także innych dań kuchni włoskiej – przede wszystkim makaronów (pasta) i prostych klasyków, które kojarzą się z domem, a nie z wyrafinowaną restauracją fine dining. W menu pojawiają się różne rodzaje past, najczęściej w oparciu o sosy pomidorowe i serowe, a także dodatki takie jak świeże zioła, oliwa czy dojrzewające wędliny.
Pizzeria Pendolino przy Patriotów 44/C w Warszawskiej Falenicy to kameralne miejsce, w którym można poczuć klimat prawdziwej, rodzinnej Italii. Lokal znajduje się tuż przy stacji Warszawa Falenica, dzięki czemu łatwo tu wpaść zarówno mieszkańcom Wawra, jak i osobom dojeżdżającym z innych części miasta.
Klimat i lokalizacja
Wnętrze Pendolino nawiązuje do prostych, sąsiedzkich trattorii – bez zadęcia, za to z nastawieniem na swobodną atmosferę i spotkania przy dobrym jedzeniu. Latem dużym atutem jest ogródek, w którym można zjeść na świeżym powietrzu, z dala od zgiełku centrum.
Typowo włoska pizza
W menu króluje klasyczna pizza na cienkim cieście, przygotowywana w stylu włoskim na bazie mąki typu „00”, z długo dojrzewającym ciastem i prawdziwą mozzarellą. Podstawą wielu kompozycji jest sos z dojrzałych pomidorów, świeża bazylia i oliwa z oliwek extra vergine, co nadaje pizzy aromat znany z pizzerii na południu Włoch.
Przykładowe pizze:
• Margherita – klasyk z sosem pomidorowym i mozzarellą, idealna, by poczuć smak ciasta i sosu bez zbędnych dodatków.
• Diavola – propozycja dla miłośników ostrzejszych smaków, z pikantną kiełbasą spianata piccante i papryczkami jalapeño.
• 4 Stagioni – cztery pory roku na jednym placku: karczochy, pieczarki, zielone oliwki i szynka cotto.
• Angela – bardziej nowoczesna interpretacja, z kremową stracciatellą lub burratą, pomidorkami cherry i świeżą bazylią.
Dla najmłodszych przygotowano mniejszą pizzę „Pinocchio” o średnicy 22 cm, dzięki czemu Pendolino dobrze sprawdza się jako miejsce na rodzinny obiad.
Dania kuchni włoskiej
Choć pizza jest główną gwiazdą, w Pendolino można spróbować także innych dań kuchni włoskiej – przede wszystkim makaronów (pasta) i prostych klasyków, które kojarzą się z domem, a nie z wyrafinowaną restauracją fine dining. W menu pojawiają się różne rodzaje past, najczęściej w oparciu o sosy pomidorowe i serowe, a także dodatki takie jak świeże zioła, oliwa czy dojrzewające wędliny.